Что мы будем делать:

Создавать вкусную смесь из меда, орехов и сухофруктов.

Из чего мы будем это делать:

- несколько видов меда;
- орехи и сухофрукты;
- баночка с наклейкой.

Как мы будем это делать:

Заполним баночку медом и добавим туда любимые сухофрукты и орешки. Затем подпишем ингридиенты на ярлычке и прикрепим его на баночку, чтобы точно запомнить состав.

Сколько времени мы потратим:

Сделать вкусную баночку с медом можно за 15 минут.

Что мы получим в итоге:

Противопростудное поднимающее настроение средство, которое согреет зимой и будет напоминать о лете.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс подойдет для сладкоежек любого возраста.

Что мы будем делать:

Полезный, вкусный, красивый и модный перекус.

Из чего мы будем это делать:

- фрукты, ягоды, овощи;

- орешки и прочее вкусное фитнес-украшение;

- блендер;

- мисочки.

Как мы будем это делать:

Чем смузи-боул отличается от обычного смузи спросите вы? А мы ответим, что разница лишь в подаче. Смузи-боул может быть немного более густым, поэтому подаётся в красивой мисочке и употребляется ложкой. Кроме того, украсить смузи-боул - особое искусство ;)

Сколько времени мы потратим:

Создание смузи-боула занимает не более 15 минут.

Что мы получим в итоге:

На мастер-классе участники научатся сами готовить вкусное и здоровое питание.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс будет интересен и взрослым, и детям.

Что мы будем делать:

Съедобный тренд - спиннеры-печеньки.

Что понадобится для мастер-класса:

- Детали для спиннеров из теста;
- Сахарная глазурь или мастика;
- Кондитерский декор.

Как мы будем это делать:

Соединим все элементы нашего будущего спиннера с помощью глазури. Затем украсим их съедобным декором и вуаля!

Сколько времени мы потратим:

Создание вкусного спиннера займет не более 15 минут.

Что мы получим в итоге:

Яркие и вкусные трендовые печеньки.

Для какого возраста подходит:

Спиннеры можно собирать с 8 лет.

Что мы будем делать:

Преобразовывать обычные продукты в нестандартные для них формы.

Что понадобится для мастер-класса:

- Продукты
- Кухонные приборы*
- Магия

* стоимость может меняться, уточняйте информацию у менеджеров.

Как мы будем это делать:

Способ приготовления будет зависеть от блюда. Где-то это не сложные манипуляции с блендером, а где-то нам потребуется применение жидкого азота.

Сколько времени мы потратим:

В среднем около 30 минут на приготовление одного блюда.

Что мы получим в итоге:

Восторг и удивление гостей мероприятия, интересный гастрономический опыт и необычные фото для соцсетей.

Для какого возраста подходит:

Участвовать можно с 14 лет, пробовать в любом возрасте.

Что мы будем делать:

Учиться делать ближневосточное блюдо несравненно лучше, чем у метро.

Что понадобится для мастер-класса:

- мясо (стандартно - курица);
- лаваш (или пита);
- овощи;
- секретные ингредиенты для соуса;
- специи.

Как мы будем это делать:

Вариаций этого блюда довольно много, но мы будем готовить классический вариант. Самое главное в шаурме (она же шаверма) - это правильный соус. Именно с его приготовления начнется мастер-класс. После этого беремся за мясо - обжариваем его на сковороде со специями. Овощи мелко нарезаем в сыром виде. Потом смазываем, выкладываем, закручиваем и едим!

Сколько времени мы потратим:

На приготовление одной шавермы понадобится около 30 минут.

Что мы получим в итоге:

Вкуснейшую шаурму-шаверму, которая точно войдет в ваше домашнее меню.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс будет интересен взрослым в обучающем формате.

Что мы будем делать:

Бургеры, от которых невозможно будет оторваться.

Что понадобится для мастер-класса:

- Фарш или готовая котлета;
- Булочки;
- Ингредиенты для соуса или готовый соус;
- Овощи: лук, помидоры, огурчики;
- Сыр.

Как мы будем это делать:

Обжариваем готовую котлету или предварительно слепив её из фарша. Немного подрумяниваем булочки на сковороде. Намазываем соус, подготовленный заранее или во время мастер-класса. Выкладываем лист салата, котлету, сыр, помидор, лук, маринованный огурчик, соус и закрываем всё это сверху булочкой.

Сколько времени мы потратим:

Простое приготовление бургера занимает около 30 минут. При большей сложности времени может понадобиться больше.

Что мы получим в итоге:

Потрясающее блюдо и разгулявшийся аппетит.

Для какого возраста подходит:

Этот мастер-класс будет больше интересен взрослым.

Что мы будем делать:

Невероятно вкусный и красивый молочный коктейль, который в прямом смысле не помещается в бокале.

Что понадобится для мастер-класса:

- Молоко;
- Мороженное;
- Шоколад;
- Карамель;
- Красивые печенья;
- Множество разнообразных сладостей;
- Ёмкость для коктейля.

Как мы будем это делать:

Нам нужен сам молочный коктейль, море украшений и ваша фантазия. Формат проведения такого кулинарного мастер-класса может быть проходным - тогда мастер готовит самостоятельно, а желающие могут принять участие и помочь ему. Также возможен и обучающий формат мастер-класса - тогда каждый участник обязательно сделает себе коктейль своими руками!

Сколько времени мы потратим:

Изготовление одного экземпляра займёт около 30 минут.

Что мы получим в итоге:

Сладкий молочный коктейль и новое фото в Instagram!

Для какого возраста подходит:

Оригинальный и увлекательный мастер-класс понравится, как детям, так и взрослым. Наш мастер всё расскажет и покажет.

Что мы будем делать:

Такой знакомый нам всем с детства напиток, который в наше время приобрёл новые краски.

Что понадобится для мастер-класса:

- вода;
- лёд;
- сахар;
- лимоны;
- активированный уголь или пищевой краситель*

* Употребление лимонадов не рекомендуется при болезнях ЖКТ.

Как мы будем это делать:

Всё просто, нальём в ёмкость воды, добавим сахара, льда, лимонного сока и совсем чуть-чуть порошка измельчённого активированного угля или пищевого красителя.

Сколько времени мы потратим:

Приготовление одного коктейля займёт у каждого гостя не больше 5 минут!

Что мы получим в итоге:

Освежающий чёрный лимонад, с потрясающим вкусом и уникальным цветом.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс подойдёт для любой аудитории.

Что мы будем делать:
Очень вкусный и очень полезный батончик-мюсли, который всегда поможет утолить голод.

Из чего мы будем делать:
- сухофрукты (курага, чернослив, изюм);
- орешки и семечки;
- бананы;
- овсяные хлопья;
- формочки для запекания;
- духовка.

Как мы будем это делать:
Процесс приготовления предельно прост: смешиваем все ингредиенты между собой и выпекам в духовке.

Сколько времени мы потратим:
Мастер-класс по созданию батончика-мюсли занимает около 20 минут.

Что мы получим в итоге:
Полезный перекус, который спасёт и школьника на переменке, и взрослого в офисе.

Для какого возраста подходит:
Мастер-класс не имеет возрастных ограничений.

Что мы будем делать:

Плести кружево из теста, выпекая оригинальные ажурные блинчики.

Из чего мы будем это делать:

- блинное тесто;
- плита и сковороды;
- кондитерские мешки с насадками;
- кондитерский декор.

Как мы будем это делать:

Тесто для блинчиков можно приготовить заранее, а можно включичть его создание в программу мастер-класса. Тесто заливается в кондитерский мешочек. Когда сковородка достаточно раскалена, смазываем ее маслом и начинаем рисовать ажурные блинчики, аккуратно выдавливая тесто.

Сколько времени мы потратим:

В случае, если все материалы уже готовы, вырисовывание и выпекание одного блинчика займет не более 5 минут.

Что мы получим в итоге:

Нетривиальные блинчики, которые станут прекрасным и вкусным украшением стола на Масленицу.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс не имеет возрастных ограничений.

Что мы будем делать:

Познавать китайское искусство карамельной живописи.

Из чего мы будем это делать:

- плита и кастрюлька;
- шпажки;
- трафареты;
- металлические подносы и ложки;
- вода;
- сахар;
- лимон.

Как мы будем это делать:

Сахарный песок заливаем водой, ставим на огонь и ждем пока жидкость не забурлит. Для того, чтобы карамель не засахаривалась в нее можно капнуть лимонный сок. Еще немного варим, но важно не передержать, иначе карамель сгорит. Снимаем густой сироп янтарного цвета с огня, перемешиваем и начинаем рисовать фигурный леденец в стиле танхуа, предварительно положив шпажку. Карамель должна медленно тянуться. Перед тем как рисовать, на поднос нужно положить трафарет, а сверху хорошо смазанный маслом пергамент. Начинаем заливать карамелью сначала шпажку, потом контур леденца, далее рисуем фигурные узоры в середине.

Сколько времени мы потратим:

Для того, чтобы войти в курс дела и создать свою первую карамель в технике "танхуа" потребуется около получаса.

Что мы получим в итоге:

После мастер-класса каждый участник станет обладателем кружевной карамели, которая не только красиво смотрится, но и прекрасна на вкус.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс подойдет для взрослых и детей от 8 лет.

Посмотрите видео о том, как это делают уличные мастера на родине танхуа - в Китае.

Что мы будем делать:

Постигать тонкости приготовления одних из главных блюд японской кухни - суши и роллов.

Из чего мы будем это делать:

- рис для суши;
- рыба и морепродукты;
- листы нори;
- специи и соусы.

Как мы будем это делать:

Сегодня сложно найти человека, который бы не пробовал суши и роллы. И многие даже пробовали готовить такие блюда самостоятельно. Но наши опытные мастера раскроют некоторые секреты японской кухни, расскажут и покажут как готовить настоящие, традиционные суши и роллы.

Формат проведения такого кулинарного мастер-класса может быть проходным - тогда мастер готовит самостоятельно, а желающие могут принять участие и помочь ему. Также возможен и обучающий формат мастер-класса - тогда каждый участник обязательно скрутит ролл своими руками :)

Сколько времени мы потратим:

Мастер-класс расчитан на час или более. Но самое интересное, конечно, будет после мастер-класса - дегустация!

Что мы получим в итоге:

Блюда, полные вкуснеших суши и роллов различных видов.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс будет больше интересен взрослым.

Что мы будем делать:

Расписывать готовые пончики разноцветной кондитерской глазурью.

Из чего мы будем это делать:

- пончики без дырки (с начинкой);
- цветная глазурь;
- кондитерский декор.

Как мы будем это делать:

Проведение мастер-класса можно приурочить к какому-нибудь празднику или включить его в программу мероприятия. Можно будет вдохновиться картинками красиво расписанных пончиков или отпустить свою фантазию в полет.

Сколько времени мы потратим:

Роспись пончика может занять 15-20 минут, поэтому за час можно успеть сделать несколько цветных вкусностей.

Что мы получим в итоге:

Пончик можно съесть хоть сразу после его росписи или упаковать в пакетик, чтобы подарить другу или родственнику.

Для какого возраста подходит:

Декор пончиков можно начинать в любом возрасте.

Что мы будем делать:

Изготавливать вкусные сладкие леденцы на палочках.

Из чего мы будем это делать:

- сахар;
- вода;
- формочки для карамели;
- кондитерский декор.

Как мы будем это делать:

Нам потребуется совсем немного материалов: вода, сахар и, конечно же, разнообразные формочки, в которые вы будете заливать свежесваренную карамель. А еще ее можно будет окрасить с помощью специальных пищевых красителей, создавая разноцветные яркие леденцы.

Сколько времени мы потратим:

Изготовление столь простого лакомства не займет много времени. На то чтобы подготовить карамель и разлить ее по формочкам уйдет около 20 минут. После чего нужно будет немного подождать, чтобы карамель застыла.

Что мы получим в итоге:

Самодельные леденцы можно съесть сразу же, а можно красиво его упаковать и подарить.

Для какого возраста подходит:

Делать свои сладости можно уже начиная с 8 лет.

Что мы будем делать:

Готовить домашний безалкогольный глинтвейн по традиционному рецепту.

Из чего мы будем это делать:

- соки (виноградный, вишневый или яблочный);
- пряности;
- фрукты.

Как мы будем это делать:

На мастер-классе будет предоставлен один из множества рецептов того, как можно приготовить глинтвейн. Мы предлагаем нашим участникам приготовить безалкогольный глинтвейн, что станет интересным разнообразием даже детского утренника, например, а для взрослых это дополнение тимбилдинга или корпоратива.

Сколько времени мы потратим:

На приготовление глинтвейна, который будет иметь прекрасный аромат и вкус, понадобится около получаса.

Что мы получим в итоге:

Замечательный напиток, которым можно угощать всю семью. А пробуя разные рецепты, можно разнообразить свои вкусовой рацион.

Для какого возраста подходит:

Изготовление глинтвейна подойдет всем, независимо от возраста.

Что мы будем делать:

Выпекать креативные блины.

Из чего мы будем это делать:

- тесто для блинов;
- горячая сковорода;
- съедобный декор.

Как мы будем это делать:

Все материалы и оборудование будут заготовлены заранее. Мастер-кулинар расскажет о разновидностях теста для блинов и вместе с участниками приготовит его. После того, как тесто будет готово, можно приступать в выпеканию, а потом к декору. А в завершении мастер-класса самое приятное — дегустация!

Сколько времени мы потратим:

Здесь важно представить какое количество гостей вы хотели бы накормить блинами. Как правило, мастер-класс длится не менее часа. Но можно печь хоть весь день!

Что мы получим в итоге:

Полные животы, прекрасное настроение, и главное — изменение вашего отношения к кулинарии как к творческому процессу.

Для какого возраста подходит:

Оригинальный и увлекательный мастер-класс понравится, как детям, так и взрослым Особенно интересен он будет для иностранных гостей. Наш мастер всё расскажет и покажет на английском или другом языке!

Что мы будем делать:

Рисовать картину с помощью шоколада и фантазии.

Из чего мы будем это делать:

- шоколад (черный, белый, молочный);

- лист-заготовка, в виде контура-основы для рисунка.

Как мы будем это делать:

Сначала участнику будет предложено выбрать картинку, которая будет служить контурами будущей шоколадной картины. Потом берем шоколад и начинаем кулинарное творчество! После того как шоколадные картины будут нарисованы, необходимо будет подождать несколько минут, пока они подсохнут.

Сколько времени мы потратим:

Само рисование займет 30-40 минут. Еще 15 минут на то, чтобы картина застыла. Если рисунок будет сложным, то времени на рисование может понадобиться больше.

Что мы получим в итоге:

Впечатления от удивительного мастер-класса запомнятся надолго. Такое занятие никого не оставит равнодушным, даже самые маленькие участники будут в восторге от рисования сладостями. Вы сможете создавать сладкие шедевры себе на радость или в подарок. Все будут в восторге от такой чудесной и оригинальной идеи.

Для какого возраста подходит:

Рисовать шоколадом на шоколаде можно начиная с 8 лет.

Что мы будем делать:

Создавать кейк-попсы – тортики, похожие то на леденцы, то на планеты, то на какого-то зверя.

Из чего мы будем это делать:

- кейк-попсница (без нее кексики не получатся);
- бисквитное тесто;
- кондитерский декор;
- белый и молочный шоколад.

* возможен вариант с подкрашиванием белого шоколада пищевыми красителями (стоимость красителей расчитывается отдельно).

Как мы будем это делать:

Изготовив бисквит, или используя уже готовый, добавляем по своему вкусу и фантазии, стружку, сладости, фрукты и ягоды. Все это понравиться как взрослым, так и детям. Бисквит можно приготовить разных вкусов, и покрыть глазурью любого цвета. По-настоящему увлекательно!

Сколько времени мы потратим:

Бисквитные тортики на палочках будут готовы за 5 минут, а их украшение может занять немного больше времени.

Что мы получим в итоге:

Мастер научит готовить кейк-попсы с разными вкусами. Потом вы сможете похвастать своими умениями на детских праздниках или посиделках с друзьями и удивите гостей интересной подачей десерта.

Для какого возраста подходит:

В первую очередь активность расчитана на деток от 8 лет. Но мастер-класс по приготовлению кейк-попсов идеально подойдет для любого мероприятия: вечеринки, празднования дня рождения, свадебного торжества, тимбилдинга или корпоратива.

Что мы будем делать:

Создавать магические печеньки с телыми пожеланиями внутри.

Из чего мы будем это делать:

- тесто (можно приготовить на месте, а можно печь из готового);
- орешница;
- вареная сгущенка;
- бумага;
- ручка или карандаш.

Как мы будем это делать:

В зависимости от формата мастер-класса участники либо начнут с приготовления теста для печенья, либо сразу примутся за выпекание. Но независимо от того, сколько будет участников и чем они займутся в первую очередь, мастер расскажет об истории традиции выпекать печенья предсказаниями.

Самое сложное в мастер-классе - сочинить пожелание. Это может быть не только предсказание, но и просто теплые слова, которые будут долго греть душу тому, кто вытенет печенюшку, приготовленную вами.

Что мы получим в итоге:

Мастер-класс по орешкам-печеньям с предсказаниями — замечательный отдых и интересное развлечение для гостей вашего мероприятия. А сладости, сделанные своими руками, не только вкусны, но и немножко волшебны.

Что мы будем делать:

Варить варенье из свежих или замороженных ягод и фруктов не хуже бабушки.

Из чего мы будем это делать:

- ягоды и фрукты;
- сахар;
- вода;
- баночки (до 200 мл);
- декор для баночки: ткань, ленты и проч.

Как мы будем это делать:

Есть несколько технологий варки вкусного варенья. На мастер-классе мы предлагаем сделать «пятиминутку». Смешав все ингредиенты, варим около 5 минут. А пока варенье остывает, участники займутся декорированием баночки.

Сколько времени мы потратим:

Варка варения займет не больше 5 минут, а декор баночки может увлечь.

Что мы получим в итоге:

Вкусный ягодный, фруктовый или фруктово-ягодный десерт из нашего детства.

Для какого возраста подходит:

Дети смогут собственными руками полноценный кулинарный шедевр, а взрослые – вспомнить бабушкин рецепт варенья – пятиминутки.

Что мы будем делать:

Готовить мороженое из натуральных ингредиентов при помощи жидкого азота.

Из чего мы будем это делать:

- молоко и сливки;
- сезонные ягоды и фрукты;
- топинги: карамельный, шоколадный, клубничный;
- жидкий азот.

Как мы будем это делать:

Приготовить мороженое можно на любой вкус — сливочное, фруктовое, шоколадное или даже овощное! А сам процесс очень прост — смешивам ингредиенты и добавляем в миску жидкий азот. После того, как мороженое замерзнет, нужно будет выбрать из множества вкусных украшений, а потом съесть!

Внимание: С жидким азотом работает мастер, но каждый желающий может попробовать себя в кулинарном искусстве.

Сколько времени мы потратим:

На изготовление лакомства уйдет 10-20 минут, а наслаждаться вкусом можно долго.

Что мы получим в итоге:

Вкусное мороженое, которое не купишь в магазине.

Для какого возраста подходит:

Принять участие в мастер-классе могут и дети, и взрослые.

Что мы будем делать:

Готовить настоящую итальянскую пиццу.

Из чего мы будем это делать:

- тесто (можно приготовить на месте);

- ваши любимые ингредиенты (сыр, ветчина, морепродукты и т.д.).

Как мы будем это делать:

Если вы серьезно настроены, то мастер-класс начнется с приготовления традиционного итальянского теста. А если хочется поскорее попробовать вкусную пиццу, то мастер приготовит тесто заранее. После того, как тесто раскатано, приходит время наполнения его начинкой — настоящее творчество!

Сколько времени мы потратим:

Для приготовления пиццы может понадобиться около 20 минут + 15 минут на ее выпекание.

Что мы получим в итоге:

Ароматный шедевр итальянской кухни, которую нужно сразу сфотографировать, потому что через 5 минут уже ничего не останется ;)

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс по приготовлению пиццы отлично проходит у всех — и у взрослых, и (особенно) у детей.

Что мы будем делать:

Учиться готовить вкуснейшие вафли под руководством опытного кулинара.

Что нам понадобится:

- вафельница;
- тесто;
- добавки и топпинги (сиропы, взбитые сливки, кондитерский декор).

Как мы будем это делать:

В проходном формате наши мастера на ваших глазах приготовят вкуснейшие вафли (пышные бельгийские и плоские-сахарные). Участники мастер-класса могут экспериментировать со вкусами, подбирая разные добавки для горячих вафелек.

Сколько времени мы потратим:

Процесс простой, быстрый, а результат — вкусный. 20 минут и готово!

Что мы получим в итоге:

Яркий праздник для детей и взрослых, где каждый может попробовать разные вафельные угощения. И конечно, понаблюдать за работой вафельной станции!

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс не имеет возрастных ограничений.

Что мы будем делать:

Готовить простой, полезный и при этом праздничный десерт.

Из чего мы будем это делать:

- яблоки;
- карамель;
- кондитерский декор.

Как мы будем это делать:

Сначала готовится карамель из топленого сахара, воды и лимонной кислоты. Насаживаем яблоки на бамбуковые палочки и окунаем в карамель. Затем украшаем получившиеся десерты с помощью кондитерского декора и прочих вкусностей.

Сколько времени мы потратим:

Получаса хватит, чтобы получить несколько порций натурального десерта.

Что мы получим в итоге:

Вкусные и ароматные яблоки в карамели, которые создают праздничную домашнюю атмосферу.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс подойдет и для детей и для взрослых.

Что мы будем делать:

Учиться готовить восточные, в частности, индийские сладости.

Из чего мы будем это делать:

- мёд;
- сахар;
- сухофрукты;
- кокосовая стружка;
- специи: ваниль, корица, куркума и подобные;
- орехи.

Как мы будем это делать:

Процесс приготовления любых индийских сладостей предельно прост. Участник выбирает блюдо и ингредиенты. Выбранные ингредиенты смешиваются в нужной пропорции до однородной массы. Из сладкого теста катаются шарики, которые можно украсить на свой вкус.

Сколько времени мы потратим:

На создание необычного лакомства понадобится от 15 до 30 минут.

Что мы получим в итоге:

Не только вкусные, но и полезные восточные сладости, которые понравятся взрослым и детям.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс подойдёт для взрослых и детей от 8 лет.

Что мы будем делать:

Готовить лимонад из цитрусовых и не только.

Из чего мы будем это делать:

- сахар и сиропы;
- лимоны и другие фрукты;
- вода и лед.

Как мы это будем делать:

Приготовление лимонада выглядит следующим образом: выжимается сок или двух лимонов или других цитрусовых, добавляется нужное количества сахара. Далее добавляется вода, и все это тщательно перемешивается. Но мастер-класс интересен еще и тем, что мастер-кулинар расскажет и покажется не только классические рецепты, но и новые и оригинальные.

Сколько времени мы потратим:

Чтобы приготовить лимонад, потребуется порядка 15 минут. Мастер может работать самостоятельно, а желающие только помогать и дегустировать.

Что мы получим в итоге:

Освежающий лимонад, который отлично утоляет жажду.

Для какого возраста подходит:

Начинать готовить полезный лимонад можно начиная с 8 лет.

Что мы будем делать:

Учиться готовить вкусные и полезные молочные коктейли на основе мороженого, молока, фруктов и других ингредиентов.

Из чего мы будем это делать:

- блендер;
- молоко;
- мороженое;
- фрукты,
- ягоды;
- сахарная пудра.

Как мы будем это делать:

Казалось бы, что может быть проще приготовления молочного коктейля? И действительно, это несложно. Нужно взять понравишиеся ингредиенты в нужной пропорции и смешать всё это в блендере. А мастер расскажет интересные факты, приготовит и даст попробовать необычные рецепты коктейлей.

Сколько времени мы потратим:

В среднем на приготовление одной порции молочного коктейля потребуется минут 10-15 .

Что мы получим в итоге:

Вкусный молочный напиток, который приятно освежает в летний (и не только летний) день.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс будет интересен и вкусен всем без исключения!

Что мы будем делать:

Готовить вкусный, полезный и модный напиток.

Из чего мы будем это делать:

- блендер;

- соки;

- овощи и фрукты;

- ягоды и орешки для украшения.

Как мы будем это делать:

Просто берём и все смешиваем :) А мастер расскажет маленькие секреты, чтобы смузи получился таким, как надо.

Сколько времени мы потратим:

На приготовление смузи нам потребуется порядка 10-15 минут.

Что мы получим в итоге:

Вкусный густой напиток, который невероятно полезен и популярен во всем мире.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс будет интересен взрослым и для проведения на большом мероприятии в проходном формате.

Что мы будем делать:

Готовить правильный плов из правильных ингредиентов :)

Из чего мы будем это делать:

- рис для плова;
- мясо (возможны варинты; согласовывается отдельно);
- овощи;
- специи и масло/жиры;
- казан.

Как мы будем это делать:

Приготовление плова на нашем мастер-классе будет включать усвоение тонкостей обращения с используемыми продуктами. Опытный повар расскажет и покажет участникам как правильно нарезать мясо и овощи, какие специи обязательны для настоящего традиционного плова, и, конечно, расскажет все про рис.

Сколько времени мы затратим:

Простое приготовление плова занимает порядка полутора часов.

Что мы получим в итоге:

Замечательный, вкусный и аппетитный плов, которому позавидуют узбекские повара!

Для какого возраста подходит:

Этот мастер-класс будет больше интересен взрослым, увелекающимся кулинарным искусством.

Что мы будем делать:

Учться готовить классический шашлык из мяса или из овощей.

Из чего мы будем это делать:

- мясо (по умолчанию - свинина);
- специи;
- мангал и материалы для разведения огня.

Как мы будем это делать:

Мастер-класс может проходить в обучающем или проходном форматах. В первом случае каждый участик обязательно сделает что-то для приготовления общего блюда, а во втором — работать с продуктами будет в основном мастер, а желающие смогут помочь. И в обоих случаях присутствут самое интересное — дегустация.

Сколько времени мы потратим:

Приготовление шашлыка может занять до полутора часов, в зависимости от типа мяса и рецепта.

Что мы получим в итоге:

Сочный шашлык, который никого не оставит равнодушным.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс предназначен для взрослой аудитории.

Что мы будем делать:

Постигать таинства приготовления простого итальянского блюда - готовить пасту.

Из чего мы будем это делать:

- тесто;
- паста-машина;
- овощи;
- ингредиенты для соуса (стандартные рецепты - карбонара или болоньзе);
- оливковое масло и специи.

Как мы будем это делать;

Создание блюда начинается с приготовления теста. Затем мы приготовим пасту с помощью паста-машины. При варке очень важно довести её до нужного состояния al dente. После этого готовится соус для блюда — здесь очень много вариантов, настоящий простор для творчества. Затем добавляются остальные ингредиенты и всё смешивается. Паста готова!

Мастер-класс может проходить в обучающем или проходном форматах.

Сколько времени мы потратим:

Приготовление пасты занимает 30-60 минут.

Что мы получим в итоге:

Вкуснейшее итальянское блюдо, которое теперь можно готовить хоть на простой обед, хоть на званый ужин.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс будет больше интересен взрослым.

Что мы будем делать:

Создавать замороженный десерт на основе натуральных ингредиентов.

Из чего мы будем это делать:

- блендер;
- фрукты, ягоды;
- жидкий азот.

Как мы будем это делать:

Крио-десерт создается благодаря погружению продуктов в жидкий азот. Мастер рассказывает и показывает все этапы приготовления десерта, гости помогают, после приготовления у каждого будет возможность украсить вкусный десерт самостоятельно.

Сколько времени мы потратим:

На приготовление 15-20 порций крио-десерта уйдет около 20 минут. Можно увеличить время приготовления или сделать несколько заходов в зависимости от тайминга вашего мероприятия и количества гостей.

Для какого возраста подходит:

Приготовить крио-десерт могут даже дети старше 8 лет.

Что мы будем делать:

Строить пряничный домик и расписывать его вкусной глазурью.

Из чего мы будем это делать:

- заготовки пряничного домика (один домик состоит из 6 частей)*;

- глазурь и кондитерский декор.

*Возможны разные размеры. Уточняйте информацию у наших менеджеров.

Как мы будем это делать;

Процесс очень прост. Сначала необходимо расписть каждую составляющую домика отдельно, потом собрать его и добавить декора.

Внимание! Возможно групповое творчество. Один пряничный домик может создавать от 2 до 6 человек, но важно заранее определиться, кто потом возьмет его с собой.

Сколько времени мы потратим:

Изготовление пряничного домика может занять до часа, в зависимости от его размеров.

Что мы получим в итоге:

Пряничные домики, которые можно считать предметом искусства.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс не имеет возрастных ограничений.

Что мы будем делать:

Резные композиции из привычных нам продуктов питания.

Из чего мы будем это делать:

- фрукты и овощи;
- ножи для карвинга.

Как мы будем это делать:

Наши мастера подробно расскажут о том, какие овощи и фрукты лучше выбирать для вырезания, какой из инструментов наиболее удобен для той или иной цели и как правильно работать с ножами для карвинга. Для начала участникам будет предложено вырезать цветы и простые фигуры, затем можно будет попробовать изготовить сказочных птиц или рыбок. Из материалов мы будем использовать всевозможные виды овощей и фруктов.

Что мы получим в итоге:

Получившаяся в конце мастер-класса по карвингу фруктово-овощная панорама стола явит собой уникальное творение, созданное собственными руками.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс разработан для взрослых и детей старше 14 лет под наблюдением взрослых.

Что мы будем делать:

Учиться делать вкусные рисунки на поверхности молочной пенки.

Из чего мы будем это делать:

- кофе;
- молочная пенка;
- корица и прочие специи;
- кофемашина и опытный бариста.

Как мы будем это делать:

Наши мастера не только приготовят вкусный кофе, но также посвятят вас в удивительные тайны рисования на пенке. Пенка держится на кофе не так долго, поэтому рисовать нужно быстро и не бояться сделать что-то не так. А после того, как рисунок готов, можно поощрить себя глотком прекрасного напитка.

Что мы получим в итоге:

Чашечку ароматного кофе с уникальным рисунком, созданным собственноручно.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс подойдёт для любой возрастной категории, но будет больше интересен взрослой аудитории.

Что мы будем делать:

Создавать красивое и вкусное традиционно новогоднее (и не только) угощение.

Из чего мы будем это делать:

- пряники;
- глазурь;
- кондитерский декор: карамельные бусинки и посылки.

Как мы это будем делать:

Мы подготовим пряники разных форм — в зависимости от тематики мероприятия это могут быть ёлочки, зверушки или простые геометрические формы. Участник выбирает понравившийся пряничек и расписывает цветной глазурью. После этого можно будет украсить пряник кондитерским декором. Понадобится 10-15 минут, чтобы глазурь подсохла, после чего можно будет положить упаковать и унести с собой.

Сколько времени мы потратим:

Примерное время на создание пряничного шедевра – 15-30 минут.

Что мы получим в итоге:

Аппетитный пряник с глазурью, который можно сделать сувениром или съесть прямо не отходя от зоны с мастер-классом :)

Для какого возраста подходит:

Расписывать пряники лучше начинать с 8 лет, есть можно в любом возрасте.

Что мы будем делать:

Конфетки, тающие во рту.

Из чего мы будем это делать:

- шоколадные основы-бочонки;
- шоколад;
- кондитерский декор;
- упаковка.

Как мы это будем делать:

Сначала необходмо растопить шаколад — в этом поможет наш мастер-шоколатье. После этого его заливают шоколадную форму-бочонок и добавляют начинку по вкусу. Ждем, пока конфета немного немного застынет и упаковываем ее. Готово!

Сколько времени мы потратим:

На изготовление одной шоколадной конфеты уходит от 5 до 15 минут. В зависимости от ее размера :)

Что мы получим в итоге:

В результате можно приготовить своими руками несолько отменных вкусных конфет!

Для какого возраста подходит:

Изготавливать шоколадные конфеты можно с 8 лет.

Что мы будем делать:

Учиться готовить вкусные и несложные безалкогольные коктейли на основе соков, сиропов и других натуральных компонентов.

Из чего мы будем это делать:

- блендер;
- соки и пюре;
- сиропы;
- фрукты,
- ягоды.

Как мы будем это делать:

Мастера могут провести мастер-класс-вечеринку по смешиванию коктейлей в проходном формате или научить готовить разнообразные коктейли и подавать их в обучающем. Также возможен вариант с настоящим шоу!

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс не имеет возрастных ограничений, но больше понравится взрослым.

Что мы будем делать:

Знакомиться с чаями, учиться их заваривать и правильно пить.

Что для этого понадобится:

- чай (до церемониальных 3 сортов: улун, пу-эр, белый);
- посуда;
- мастер-гуру.

Как мы будем это делать:

Чайная церемония обладает невероятной энергетикой, которую дарят удивительные свойства этого волшебного напитка. Занятие может быть наполнено древними сказаниями, легендами и практической информацией о чае, что сделают его очень познавательным, или же может проходить в молчании, что настроит всех участников на медитативный лад.

На мастер-классе участники узнают все, что нужно знать о различных способах заваривания, особенностях приготовления различных видов чаев, о том какую посуду лучше использовать, какая вода лучше подойдет, как правильно сервировать и многое другое.

Сколько времени мы потратим:

Такие процессы не терпят суеты. Настройтесь на правильную волну. Мастер-класс в обучающем формате рассчитан на час, в проходном варианте программа активности разрабатывается индивидуально.

Что мы получим в итоге:

Вы узнаете все о традициях чаепития, о секретах приготовления вкуснейшего чая и получите приток положительной энергии.

Для какого возраста подходит:

Мастер-класс подойдёт для любой возрастной категории, но будет больше интересен взрослым.